▼餃子のメッカとして知られる宇都宮の餃子店で、開業志望者が職業体験できる「餃子店開業インターンシップ」が、2017
年3月に、おこなわれるようです。
▼企画したのは、宇都宮商工会議所と、餃子店などが集まった組合である宇都宮餃子会。
▼日経の記事によれば、（http://www.nikkei.com/article/DGXLASFB15HG1_V10C17A2L60000/
）
3月6日～
31日の間に、宇都宮市の餃子店（指定は不可）で、
接客・調理2日間、製造3
日間の計5日間、実習ができます。
参加費無料である一方、賃金も発生しません。
▼実習するには、3月
5日におこなわれる事前セミナーに参加することが必要だそうです。
▼定員は30人ですが、
2月27日の時点で宇都宮商工会議所に問い合わせたところ、まだ受け付けているとのことでした。宇都宮商工会議所が受け入れ窓口になっているそうなので、ご興味があれば、問い合わせを。
